Planifikasyon laboratwa egzamen manje
Ka egzamen manje a ap divize an de kategori:
1.Pwodwi enspeksyon bon jan kalite
2. pwodwi sanitasyon, ki se relativman difisil ak envestisman segondè
Pwojè sante preparasyon nan laboratwa enspekte manje ak tès yo
Pwojè sante yo enkli mikwo-òganis, aditif, eleman danjere, résidus agrikòl, rezidi annimal ak toksin, elatriye.
1. Mikwo-òganis: laboratwa mikrobyoloji yo ta dwe mete annakò avèk egzijans estanda espesifye enstriman ak ekipman laboratwa byolojik. Ekipman ki nesesè yo gen ladan pwòp workbench, enkibatè, tanperati ki wo esterilize fou, gwo fou elektrik, elatriye. Lòt aparèy yo configuré selon atik tès espesifik yo.
2.Additif ak eleman danjere: Gen kèk nan pwojè yo ka itilize metòd chimik. Men, pou rankontre ak egzijans estanda nasyonal aktyèl ijyèn manje a, ou ta dwe achte gaz faz kwomatograf-idwojèn detektè flanm dife, likid faz kromatografi-ultraplè / vizib detektè limyè, detèktè absòpsyon absòpsyon atomik spectrometer-grafit fouchèt, atomik fluoresans spectrometer ...
3.Residues pestisid: Gaz kwomatografi nesesè pou detekte pestisid rezidyèl.Laboratwa yo ta dwe ekipe ak detektè kaptire elèktron (ECD), si ou vle detekte òganik klò pestisid. Detektè azòt-fosfò (NPD) oswa flanm dife fotometrik (FPD) ta dwe ekipe pou detekte pestisid òganik fosfò.Sou jounen jodi a, gen plis ak plis atik pestisid-detekte yo dwe fè.Nan lòd pou amelyore jeneralite a, achte kapilèr kolòn fann pò piki ak enstale kolòn kapilèr yo sijere. spèktromètr ka purcahsed pou antrepriz ekspòtasyon pwosedi manje kontwole bon jan kalite a nan matyè premyè ak pwodwi yo.
4. Rezidi final: Kòm pou detekte résidus dwòg veterinè, gen kèk atik detecing ak plis lo, kidonk li se sigjere ke yon seri ELISA Reader ta dwe achte ak configuré.Pou ekspòtasyon antrepriz manje ki gen yon echèl sèten, kwomatografi likid -Tandem mas spèktromètr se yon pi bon chwa.